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普洱茶饼尺寸为直径18~19cm，半径8~9cm，周长58.4cm，重量为357g，边缘处厚度为1cm，中间或较厚处约3cm，普洱茶饼是采用晒青毛茶为原料，经过蒸压而成，从而形成茶饼。第三就是有益细菌的发酵反应，这是普洱茶最大的特点。普洱茶散茶与饼茶除了形态，后期转化也有比较大的区别，赣州熟普洱茶零售一饼普洱茶装茶357克。
